: 63-42-3 Valor Nutricional: Nutricional Recurso: Natural Peso Molecular:: 342 Transporte Pacote: De acordo com os requisitos do cliente Origem: China Tipo: Acesulfame Potássio Efeito: Estabilização Ensaio: 99% Marca: Dahua Especificação: 63 -42-3 Código HS: 2932999099 Mob 0086-13627209950
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Aditivos Positivos D-Trealose anidra CAS 63-42-3 para Alimentos e Farmacêuticos
Nome do produto: D-Trehalose anhydrous
Sinônimos: Trehalose & semi; Alfa-D-Trealose & semi; Alfa-D-glucopiranosil alfa-D-glucopiranósido & semi; Trealose & semi; D & lt; & gt; Trehalose & semi; D-etanol; A-L-glucopiranosilo & semi; A-D-glucopiranósido
CAS RN & período ;:
99-20-7
EINECS: 202-739-6
Peso Molecular: 342 & período; 2965
Fórmula Molecular: C12H22O11
Densidade: 1 & período; 76g & sol; cm3
Ponto de fusão ºC: 214-216ºC
Ponto de Ebulição ºC: 675 & 4 ° C a 760 mmHg
Ponto de inflamação ºC: 362 & período; 3 ° C
Refractivo & lowbar; índice: 1 & período; 652
A trealose é a doçura da sacarose 45%, a trealose é um açúcar redutor, quando coexiste com o aminoácido, a proteína, mesmo o aquecimento não produzirá a reação de Browning Maillard, a reação de Maillard, muito apropriada para o processamento de aquecimento ou a preservação de alta temperatura dos alimentos , Bebida, etc. & período; Uma vez que tem estabilidade térmica, amido resistente ao ácido, proteína desnaturante resistência, baixa higroscopicidade e baixa cor, gosto ingredientes, características frescas como amplamente utilizado frutas e legumes tão frescos, sorvete, sem bolo de óleo, biscoitos, presunto, bolachas de arroz, rápido Alimentos, alimentos saudáveis, açúcar, produtos à base de carne, produtos derivados do ovo, produtos lácteos, amido, alimentos, doces, doces, goma de mascar, chocolate e molho de gelado, bebidas de chá, bebidas de suco,
Trealose em diferentes efeitos de aplicação de campo e uso do produto:
1, no lanche de estilo ocidental
Características do produto, efeito Uso & período;
1 O bolo de lua & lpar; enchimento & rpar; Umidade, doçura moderada, reduzir significativamente o sentimento oleoso doce, anti-envelhecimento, prolongar a vida útil dos produtos Trehalose representaram 20 & percnt; Do total com quantidade de açúcar para 35 & percnt;
2 & lt; A pasta do petisco & lpar; a pasta do feijão, etc & período; & rpar ;, baixa doçura, melhorando a doçura, para prolongar a vida de prateleira, previnem o envelhecimento, hidratando e impedem a saída de água, uma pasta mais próxima pode ser obtida Trehalose explicou 25 & Do total com a quantidade de açúcar para 50 & percnt;
(3R); Um pão macio na baixa doçura, mantêm-se impedir o envelhecimento do amido, bom gosto, não mancha & lpar; ênfase na qualidade interna de um material branco & rpar ;, umidade e impedem a absorção da umidade, prolongam a vida de prateleira e aumentam a estabilidade térmica Trehalose 10 & - 10 & percnt; Do total com quantidade de açúcar, ou por 3-8 & percnt; Adicionada à quantidade de farinha que substitui parte do açúcar granulado
4 Bolos de arroz, bolinhos, batatas de cânhamo Prevenir o envelhecimento do amido, refrigerado também pode manter o Q Trehalose por 2-5 & percnt; Da quantidade de amido adicionado
2, doces, lanche
Características do produto, efeito Uso & período;
1 Melhorar o sabor, a baixa doçura, a geléia, o pudim após ter deixado após o gosto, o gel estável, impedem a absorção da umidade, impedem Browning Trehalose explicou 30 & percnt; Do total com quantidade de açúcar a 40 & percnt;
2 & lt; Baixa doçura do doce, melhora o gosto, creme em torno de 5 & percnt;
(3R); O doce Para impedir a absorção da umidade, baixa doçura, melhora o gosto, encobrindo o mau hálito, resistência térmica, resistência ácida De acordo com a finalidade diferente por 1 & percnt; - 6 & percnt;
4 Doce do marshmallow, mantêm a umidade, impedem a absorção da umidade Trehalose substituem 10 & percnt; Xarope de frutose
(5 & gt; Uma pílula de açúcar baixa doçura, como para evitar a absorção de umidade e melhorar o sabor do excipiente de 25 & percnt; 100 & percnt;
6 Goma baixa doçura, bons dentes, umidade, evitar o endurecimento, encobrir o cheiro Trehalose representaram 10 & percnt; Do total com quantidade de açúcar a 25 & percnt;
(7 & lt; Chocolate de baixa doçura, melhor sabor e sabor Trealose 1-15 & percnt; Do total com quantidade de açúcar
8 & lt; Açúcar lanches Mantenha textura crocante, evitar a absorção de umidade, baixa doçura, brilho, óleo de cobertura, cheiro peculiar melhorar o gosto, inibir a desnaturação de proteínas, equilíbrio cheiro, adição de graxa De acordo com a matéria-prima 1-10 & percnt; Do montante adicionado
3 bebidas
Características do produto, efeito Uso & período;
1 O gosto contínuo do contrapeso do ajuste da bebida, cobrir para reduzir o gosto amargo, doce reduz a doçura, de modo que a dispersão do pó e as partículas estáveis, impedem Browning, melhoram o sabor 1-5 & percnt;
2 & lt; Bebidas desportivas Depois de beber o aumento de açúcar no sangue mais lento, valor de pico é baixa, reduzir o tempo mais longo, a energia fornece um uso de longa duração
(3R); Bebidas de suco Melhorar o sabor & lpar; suco & rpar ;, para evitar a descoloração, melhorando doce, cobrir acerbity & 5 & percnt; 2 & percnt;
& Lpar; 4 & rpar ;, vegetais, chá da bebida Tem o gosto novo, mascarando o gosto amargo o efeito de 1 & percnt;
(5 & gt; Bebida de leite Para melhorar o sabor amargo da doçura, encobrir os minerais, ajustando a acidez 1-3 & percnt;
6 Sabor de leite de soja, inibição de feijão cheiro 2-5 & percnt;
, 7, vinho de fruta, nutrientes de estabilidade de vinho doce, baixa doçura, adstringência de cobertura, inibindo Browning 2-8 & percnt;
4, produtos de farinha de arroz
Características do produto, efeito Uso & período;
1 Classe de arroz Prevenir o envelhecimento endurecimento, flexível e resistente ao armazenamento a frio, manter a forma de grãos, a inibição do suco de arroz derramado, melhorar o sabor, sabor, fedor de supressão de ruído, inibir para o gosto De acordo com a quantidade de 1 & percnt; 5 & percnt; Adicione arroz
2 & lt; A classe de superfície Previna o envelhecimento, melhora o gosto, previne odoour, evita o derramamento cola pegajosa noodle juice De acordo com a quantidade de farinha adicionar 1-5 & percnt;
(3R); Os biscoitos e baixa doçura, prevenir envelhecimento e amolecimento Trehalose representou 10 & percnt; Do total com quantidade de açúcar a 30 & percnt;
4 Bolos de arroz para melhorar o sabor, sabor, baixa doçura, evitar o envelhecimento, excelente sabor Trehalose representaram 30 & percnt; Do total com quantidade de açúcar para 40 & percnt;
5, produtos aquáticos de gado e aves de capoeira
Características do produto, efeito Uso & período;
1 ChuQinRou ovos produtos processados Melhorar a tolerância de congelamento, proteção, prevenir a forma de decomposição de ácidos graxos SAO sabor carne proteína 2-8 & percnt;
2 & lt; Os produtos aquáticos: filé de peixe, peixes picados, bolos de peixe e produtos manufaturados Melhorar a tolerância ao congelamento, proteger a degradação de proteínas, para evitar a desidratação, amaciar, inibir o cheiro de peixe, manter a flexibilidade e paladar fresco, 8 & percnt;
(3R); Com cobrir um cheiro de peixe, melhorar o sabor, evitar o endurecimento, manter a atividade da água, para evitar a descoloração Trehalose por 2-8 & percnt; Ou 50 & percnt; Do total com açúcar
4 Tempero alga, algas Para evitar a absorção de umidade, melhorando o sabor, baixa doçura De acordo com adicionar o líquido do tempero é 5 & percnt;
6, frutas e produtos hortícolas
Características do produto, efeito Uso & período;
1 A doçura baixa da classe seca do fruto, impede a umidade, melhora os sentidos, depois que a água Trehalose rapidamente explicou 30 & percnt; Do total com quantidade de açúcar
2 & lt; O doce, baixa doçura, melhorar o sabor Trehalose representaram 10 & percnt; Do total com quantidade de açúcar a 30 & percnt;
(3R); Os vegetais desidratados Após o desempenho de redução de água, para evitar a descoloração Substituir completamente o original como um protector de glicose, sorbitol, sacarose
7, especiarias
Características do produto, efeito Uso & período;
1 Vestindo a baixa doçura, efeito estável do gel, impede a descoloração, melhora o Trehalose do sabor representaram 30 & percnt; Do total com quantidade de açúcar
2 & lt; O kimchi que melhora o gosto, o gosto, mantem a umidade, previne Browning De acordo com o tempero que adiciona do líquido 0 & do período; 5 3 & percnt;
(3R); O pó de sopa Para evitar alguns dos amargor do péptido, aminoácidos, ajustar a doçura, evitar Browning e evitar o envelhecimento do amido, melhorar a dispersividade do pó, 1-5 & percnt;
| |
Product Name |
Cas No. |
| DH001 |
Acesulfame Potassium |
55589-62-3 |
| DH002 |
D(-)-Arabinose |
10323-20-3 |
| DH003 |
D-Galactose |
59-23-4 |
| DH004 |
D(+)-Trehalose dihydrate |
6138-23-4 |
| DH005 |
D(-)-Ribose |
50-69-1 |
| DH006 |
D-Cellobiose |
133-99-3 |
| DH007 |
L-Arabinose |
5328-37-0 |
| DH008 |
L-Ribose |
24259-59-4 |
| DH009 |
L-Fucose |
2438-80-4 |
| DH010 |
Aspartame |
22839-47-0 |
| DH011 |
Xylooligosaccharides |
---- |
| DH012 |
Glycyrrhizic acid |
1405-86-3 |
| DH013 |
D-Trehalose anhydrous |
99-20-7 |
| DH014 |
D(-)-Fructose |
57-48-7 |
| DH015 |
Mogroside V |
88901-36-4 |
| DH016 |
Xylitol |
87-99-0 |
| DH017 |
Lactulose |
4618-18-2 |
| DH018 |
D-Lactose |
63-42-3 |
| DH019 |
Sucralose |
56038-13-2 |
| DH020 |
Stevioside |
57817-89-7 |
| DH021 |
Neotame |
165450-17-9 |
| DH022 |
Alitame |
|
Mob 0086-13627209950 luna-hplc
Sobre nós:
Wuhan Dahua Weiye Química Farmacêutica Co & período ;, Ltd, uma fábrica de pó cru profissional na China há mais de 10 anos, todos os pós são fábrica diretamente fornecendo & período; Imaginechem pode ajudar nossos clientes em todo o mundo a encurtar o tempo e reduzir o custo de droga e dispositivos médicos de Investigação e Desenvolvimento através de custos eficazes e eficientes soluções de terceirização e período;
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Embalagem e Entrega:
1 & period; Envio por expresso & lpar; FedEx, UPS, DHL, EMS & rpar ;, por ar & semi; Por navio & período;
2 & período; A expedição será arranjado dentro de 24 horas após ter recebido o pagamento & semi;
3 & period; As imagens do pacote serão enviadas para você, em seguida, juntamente com o número de rastreamento & semi; Embalagem super discreta, para garantir a entrega segura, 99 & percnt; Taxa de entrega bem sucedida é assegurada & período; Prazo de entrega: Todas as ordens serão embaladas dentro de 24 horas depois que nós começamos o pagamento que toma geralmente o days about3 ~ 5work para que você comece o pacote & o período; Método do pagamento: Fio do banco, união ocidental, Moneygram
4 & period; Como proceder ordem: Primeiro: Por favor, deixe-me saber o itmes que você está procurando, quantidade, eo país de destino e período; Segundo: Você confirma todos os detalhes, e nos oferece ordem de compra & semi; Terceiro: Nós enviamos o preço do detalhe de nosso produto e oferecemos o método apropriado do transporte para a referência & o período; Forth: Você confirma a ordem e paga o dinheiro 100 & percnt; Com antecedência e envie-nos o endereço de detalhe & período; Quinto: Eu organizo a expedição de acordo com suas exigências & período; Sexto: Oferecemos serviço pós-venda depois de receber pacote
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Se você precisa este ou você é interesse neste tipo de produtos, você está livre para me enviar e-mail ou me ligue diretamente, podemos falar mais sobre os detalhes dos produtos & período;
Não importa se você se tornar um cliente para mim ou não, finalmente, você está convidado a perguntar de mim & excl;
Obrigado
Luna & amp; & Hat; & lowbar; & Hat; & rpar;
Mob 0086-13627209950
Grupo de Produto : Aditivos alimentares > Adoçantes Alimentares
