: 9003-99-0 Certificação: FDA Método de armazenamento: Normal Tipo: Dextranase Enzyme Marca: Dahua Origem: China Valor nutricional: Não-nutricional Material de embalagem: Tambor Vida útil: & gt; 12 meses Ensaio: 99% Especificação: 9003 -99-0 Código HS: 3822009000
Nome do produto: Lactoperoxidase de leite bovino
Sinônimos:
Myeloperoxidase de leucócitos humanos; Peroxidase de Arthromyces ramosus; Peroxidase de rabanete; Peroxidase tipo vii isoenzima ácida * de horsera; Isoenzimas da peroxidase tipo viii; Peroxidase de soja; Peroxidase tipo vi-estabilizado; Peroxidase tipo X a partir de rábano; Peroxidase tipo vi-A a partir de rábano * embalado em; Peroxidase tipo ii a partir de rábano; Peroxidase tipo xii a partir de rábano; Peroxidase, Horseradish; Lactoperoxidase leite bovino; Mieloperoxidase, leucócitos polimorfonucleares humanos; Peroxidase; Lactoperoxidase; A peroxidase é uma enzima peroxidase secretada por glândulas mamárias, salivares e outras mucosas, que funciona como um antibacteriano natural agente. A lactoperoxidase é um membro da família das enzimas heme peroxidase. Em humanos, a lactoperoxidase é codificada pelo gene LPO. A lactoperoxidase catalisa a oxidação de vários substratos inorgânicos e orgânicos por peróxido de hidrogênio. Estes substratos incluem brometo e iodeto e por conseguinte a lactoperoxidase pode ser categorizada como uma haloperoxidase. Outro substrato importante é tiocianato. Os produtos oxidados produzidos pela acção desta enzima têm potentes actividades bactericidas. A lactoperoxidase, juntamente com seus substratos de iões inorgânicos, peróxido de hidrogênio e produtos oxidados é conhecido como o sistema lactoperoxidase. O sistema lactoperoxidase desempenha um papel importante no sistema imune inato por matar as bactérias no leite e mucosa (forros da maioria Endodérmica, coberta no epitélio, que estão envolvidos na absorção e secreção) secreções, portanto, aumento do sistema lactoperoxidase pode ter aplicações terapêuticas. Além disso, a adição ou aumento do sistema de lactoperoxidase tem aplicações potenciais no controlo de bactérias em alimentos e produtos de cuidados de saúde de consumo. O sistema lactoperoxidase não ataca DNA e não é mutagênico. No entanto, sob certas condições, o sistema lactoperoxidase pode contribuir para o estresse oxidativo. Além disso, a lactoperoxidase pode contribuir para o início do cancro da mama, através da sua capacidade de oxidar hormônios estrogênicos produzindo intermediários de radicais livres.
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Grupo de Produto : Aditivos alimentares > Preparação Enzimática
